Ingredientes:
10 rebanadas de pan de molde
2 huevos
1/2 taza de leche
canela en polvo o azúcar glass
Mantequilla o margarina
Elaboración:
Batimos los dos huevos con la media taza de leche y mojamos el pan de molde ligeramente en esta mezcla. No lo dejamos mucho porque se puede deshacer.
Calentamos mantequilla en una sartén o plancha y freímos las tostadas hasta que queden doradas por ambos lados. Finalmente espolvoreamos ligeramente con canela en polvo o azúcar glass.
Sírve las tostadas acompañadas de sirope de arce (os lo recomendamos), miel o mermelada y fruta fresca de temporada…
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